Ακολουθήστε μας σήμερα στα βήματα των πιο παραδοσιακών ζυθοποιών του Λονδίνου, των John Bird Fuller, Henry Smith, John Turner.
Θα επισκεφθούμε την περιοχή του Chiswick, όπου δίπλα στις όχθες του ποταμού Τάμεση, μπύρα παράγεται από την Fullers τα τελευταία 350 χρόνια. Από την βικτωριανή όμως περίοδο και πιο συγκεκριμένα από το 1845, χρονιά της έλευσης στη ζυθοποιεία του John Turner, αρχιζυθοποιού, που ο Fuller καλεί, η βικτωριανή επιχείρηση επεκτείνεται αγοράζοντας 29 παμπ, γύρω από την περιοχή αλλά και στο κέντρο της πόλης του Λονδίνου.
Ακόμη και σήμερα τα διάφορα είδη μπύρας που παράγονται στο εργοστάσιο του Δυτικού Λονδίνου, αποτελούν σήμα κατατεθέν για την βρετανική πρωτεύουσα. Άλλωστε και μόνο το όνομα London Pride, αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη, όντας η διασημότερη μπύρα στην Αγγλία.
Κατά την διάρκεια 1,5 ώρας περιήγησής μας θα εξερευνήσουμε τις μεθόδους παρασκευής αυτού του πασίγνωστου ποτού, από τα αποστακτήρια εως τις καντίνες αποθήκευσης και παλαίωσης ενώ μια γευσιγνωσία και μια βόλτα στις βικτωριανές εγκαταστάσεις με άμαξα, θα ολοκληρώσει την ενδιαφέρουσα επίσκεψή μας.
Πριν αναχωρήσουμε για το κέντρο της πόλης μην αμελήσετε να επισκεφθείτε το κατάστημα με τα ενθύμια και τις φιάλες ειδικής παλαίωσης για την προσωπική σας κάβα, ή τα δώρα σας.
Συνεργαζόμενο Ξενοδοχείο
